Pêche aux Coquillages: attention à l'intoxication!

Des petits conseils pour les vacances si vous souhaitez ramasser des coquillages entre amis ou en famille pour les déguster. La direction Générale de la Santé vient en effet d'indiquer que cette consommation peut présenter des risques pour la santé, notamment d'intoxication. Pour limiter les risques, il faut prendre certaines dispositions:

-Renseignez vous à la mairie et respectez les interdictions

-Ne pêcher que des coquillages vivants et bien les laver