Qu’en est-il du couteau en France ?

Quels sont les couteaux interdits d’achat, de vente, de détention et de port ? Décret n° 2025-894 du 5 septembre 2025
- Les couteaux, poignards, machettes, à lame fixe avec une lame comportant un tranchant, des dents, et un ou plusieurs trous ou fentes traversant la lame.
- Les couteaux combinant une lame et une poignée formant « poing américain » (à l’exception de certains modèles historiques anciens antérieurs à 1900, ou militaires de la première guerre mondiale)
Qu’est-ce que la catégorie d’arme D ?
Il s’agit de la catégorie française de classement des armes en vente et détention libres au domicile, par toute personne majeure. Leur port sur soi, sur la voie publique est interdit sans autorisation préfectorale. Leur transport dans un sac ou une valise doit faire l’objet d’un motif légitime (voir ci-après)
Quels sont les couteaux reconnus comme « armes par nature » classés en catégorie D ? (Arrêté du 4 juillet 2025 fixant la liste des autres armes classées en catégorie D)
- Les couteaux « papillons » (Balisong)
- Les couteaux à cran d’arrêt à commande d’ouverture automatique
- Les étoiles de jet et similaires de toute forme sans manche
- Les poignards et couteaux-poignards selon le code de la sécurité intérieure (article R311-2) (les baïonnettes ne sont pas classées arme par nature)
Qu’en est-il des autres couteaux en France ?
Ils ne sont pas classés comme « armes par nature », mais peuvent être reconnus « armes par destination », (même s’ils ne servent pas au moment du contrôle car ils sont alors jugés dangereux par leur utilisation possible compte tenu de la situation) par les forces de l’ordre, dans les cas suivants (Dans ces cas ils seront saisis et pourront entrainer des poursuites judiciaires) :
- Port sur la voie publique sans motif légitime
- Port dans un avion, voire un bateau et transport hors de la soute à bagage
- Port dans certaines grandes villes de France compte tenu du nombre d’agressions (Paris, Nantes, Lille, Marseille, Lyon, Bordeau, Toulouse, etc.)
- Transport (dans un sac ou une valise) sans motif légitime
- Port pendant un évènement de quelque ordre que ce soit (rencontre sportive, manifestation de protestation, voire de soutien, spectacle, visite de monument, parc d’attraction etc.…)
- Port reconnu comme arme d’agression possible (saisie sur un individu connu ou soupçonné délinquant, par les services de police par exemple)
- Interpellation en contravention ou en flagrant délit (ou crime) quel qu’il soit (Vol, bagarre, agression, dégradation, incivilité, vandalisme, homicide etc. = constatation directe du délit, possession de l’objet du délit, signe du délit présent sur la personne, ou clameur publique désignant le délinquant)
- Arrestation, garde à vue, perquisition
- Menaces et insultes
- Non-respect d’un règlement intérieur d’établissement recevant du public, qu’il soit public ou privé, interdisant les couteaux, suivi d’une demande d’intervention du chef d’établissement
Qu’est-ce qu’un motif légitime de transport d’un couteau (dans un sac ou une valise) ?
- Le fait de le ramener chez soi juste après l’achat
- Le fait de l’emmener chez un coutelier ou un armurier pour affutage, réparation, ou vente
- Le fait qu’il soit un outil professionnel ou sportif justifié
- Se rendre à un pique-nique (couteau rangé dans le panier pique-nique)
- Le transport pour une exposition culturelle ou une reconstitution d’un évènement ou d’une fête historique, ou pour le vendre
- Le fait qu’il soit adapté ergonomiquement à une personne handicapée
- Se rendre au stand de lancer sportif (couteau de jet + licence Fédération Française de lancer de hache et couteau)
Qu’est-ce qu’un motif légitime de port sur soi d’un couteau (dans la poche ou un étui de ceinture) « non -classé arme par nature » ?
- Le fait qu’il soit un outil professionnel (boucher, vigneron, électricien, agriculteur, militaire, cuisinier, jardinier, tout technicien qui a besoin d’un couteau pour travailler, pêcheur, pompier, secouriste, scout en activités, etc.)
- Action de chasse, de pêche, voire plongée sous-marine
- Cueillette de certains végétaux (Salades et champignons par exemple)
- Couteau ergonomique pour handicapé (manche spécial, ouverture d’une main, etc.)
- Reconstitution historique ou culturelle autorisée
- Commercialisation de couteaux
- Artisan coutelier
Qu’est- ce qu’un motif légitime de port sur soi-même d’un couteau « classé arme par nature » ?
- Action de chasse où le couteau (pliant ou droit) peut être une arme pour achever (servir) ou dépecer un animal, et plongée sous-marine (poignard permettant de se dégager d’un filet de pêche par exemple)
- Reconstitution historique ou culturelle autorisée
- Militaire en uniforme de combat
Remarques :
- En cas de contrôle par les forces de l’ordre ou la Douane, quel que soit le couteau, il faudra pouvoir justifier le transport ou le port par un document (facture d’achat, participation à une reconstitution historique ou culturelle, permis de chasse ou de pêche, métier utilisant ou fabricant des couteaux, carte professionnelle d’armurier, licence sportive, mail de RDV pour affutage ou réparation, carte de collectionneur d’armes délivrée par la préfecture, couteau adapté pour handicapé, etc.).
- Certaines communes coutelières (« Laguiole » en Aveyron par exemple) acceptent le port du couteau régional pliant, fruit de leur économie locale. Toutefois, la « force publique » peut ne pas avoir la même tolérance.
En conclusion :
- Ne jamais menacer quiconque avec un couteau.
- Toujours rester poli et courtois.
- Avion ou bateau = Transport uniquement, et en bagage de soute.
- Ne jamais refuser un contrôle ni cacher un couteau aux forces de l’ordre.
- Prévoir son motif de transport ou de port, et ses justificatifs (carte professionnelle, permis de chasse ou de pêche, licence sportive, mail de RDV avec un professionnel, convocation à une exposition ou reconstitution historique, carte de collectionneur d’armes etc.).
- Pour un usage non professionnel à l’extérieur de son domicile (pique-nique par exemple), choisir si possible un couteau pliant non agressif et d‘une taille modeste.
N’hésitez pas à consulter le site de l’UFA (Union Française des Amateurs d’Armes) www.armes-ufa.com sur le net, qui informe très précisément sur la réglementation concernant les armes, leurs détentions et leurs acquisitions etc.
Alain Parbeau (ancien professeur de lycée des métiers de la sécurité. Février 2026)
